バナナのグラタン

  • 2007/09/26(水) 20:13:37

昨日のカスタードクリームがめっちゃ余っていたので
今日中に食べないとマズいな〜と思って、簡単にグラタンにしてみました


カスタードクリームのグラタン
材料(1人前)
カスタードクリーム適量 ラム酒適量 好きな果物(バナナや桃の缶詰など)
お好みでシナモンシュガー

カスタードクリームにラム酒を加えてよく混ぜ、耐熱容器に入れる。
好きな果物を並べる。

オーブントースターで8分ほど焼く。
途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。
完成!

めちゃ簡単で、これからの季節に嬉しいあつあつデザートができました
カスタードを甘さ控えめに作っていたので、シナモンシュガーをかけてもおいしかったです
ホンマに簡単にできるから、定番のおやつになりそうやなぁ〜
タルトのフィリングにしてもおいしそう…

ラム酒を加えるとカスタードの風味がぐんと良くなりますね
ちょっとのことで、感動するぐらい本格的な味になりました
ラムの味は微妙やけど、香りはめっちゃ好きです

でもやっぱり、カスタードクリーム作りすぎでした…
次は牛乳を減らして作ってみよう

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熱々のカスタードってめちゃ美味しいよね!
バナナのちょっと焦げたあたりが香ばしそうでたまりません♪
私は余ったカスタードは冷凍しちゃいます〜。
ちょこっとだけカスタードソースを添えたいなって時に便利♪

  • 投稿者: yuu
  • 2007/09/27(木) 12:02:51
  • [編集]

こんにちは!!コメントありがとうございますi-233i-189

カスタードって冷凍保存できるのですかi-198
それはめっちゃいいことを教えていただきましたッi-176
今度からそうしよっとi-184i-221

熱々のグラタン、舌をやけどしながら食べましたw

  • 投稿者: カジキ
  • 2007/09/27(木) 14:36:40
  • [編集]

ゆるめのカスタードソースとか
私は小分けにして冷凍しちゃってるよ〜
ただし風味はちょっと落ちちゃう。
卵にちゃんと火が通ってる事と
早めに消費する事だけ気をつけてます☆

  • 投稿者: yuu
  • 2007/09/28(金) 10:59:32
  • [編集]

なるほどi-204i-197
貴重な情報、ありがとうございます!i-237i-176

  • 投稿者: カジキ
  • 2007/09/28(金) 20:19:29
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