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バナナのグラタン
- 2007/09/26(水) 20:13:37
昨日のカスタードクリームがめっちゃ余っていたので
今日中に食べないとマズいな〜と思って、簡単にグラタンにしてみました


■カスタードクリームのグラタン■
材料(1人前)
カスタードクリーム適量 ラム酒適量 好きな果物(バナナや桃の缶詰など)
お好みでシナモンシュガー
カスタードクリームにラム酒を加えてよく混ぜ、耐熱容器に入れる。
好きな果物を並べる。
オーブントースターで8分ほど焼く。
途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。
完成!
めちゃ簡単で、これからの季節に嬉しいあつあつデザートができました

カスタードを甘さ控えめに作っていたので、シナモンシュガーをかけてもおいしかったです
ホンマに簡単にできるから、定番のおやつになりそうやなぁ〜

タルトのフィリングにしてもおいしそう…
ラム酒を加えるとカスタードの風味がぐんと良くなりますね
ちょっとのことで、感動するぐらい本格的な味になりました
ラムの味は微妙やけど、香りはめっちゃ好きです

でもやっぱり、カスタードクリーム作りすぎでした…

次は牛乳を減らして作ってみよう
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この記事に対するコメント
熱々のカスタードってめちゃ美味しいよね!
バナナのちょっと焦げたあたりが香ばしそうでたまりません♪
私は余ったカスタードは冷凍しちゃいます〜。
ちょこっとだけカスタードソースを添えたいなって時に便利♪
こんにちは!!コメントありがとうございます

カスタードって冷凍保存できるのですか
それはめっちゃいいことを教えていただきましたッ
今度からそうしよっと
熱々のグラタン、舌をやけどしながら食べましたw
ゆるめのカスタードソースとか
私は小分けにして冷凍しちゃってるよ〜
ただし風味はちょっと落ちちゃう。
卵にちゃんと火が通ってる事と
早めに消費する事だけ気をつけてます☆
なるほど


貴重な情報、ありがとうございます!