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♪月が〜〜〜出た出〜た
- 2007/09/25(火) 21:53:46
今日は中秋の名月ですね


まんまるでキレイです〜
そしてお月見といえばもちろん!!
えっ 大福?
・・・。
月見だんご って言い張ってみます。
まぁ大福ですが爆
中にはカスタードクリーム入り♪
電子レンジで白玉粉をチンして、外側のお餅を作りました〜
前に同じように作ったときは、お餅がカチカチになっちゃって失敗
昨日ドールさんに相談したところ
水を増やしてみたら?というアドバイスをいただいたので
今日は水をたっぷり含ませてチンしました。
結果、めっちゃやわらかくてもっちもちの生地ができましたー!
やったぁ

水分量って大事なんですねー!
ドールさん、貴重なアドバイスありがとうございます
ちなみに2つの大福の大きさが違うのは
1つ目にカスタードを入れすぎてやぶれたので
2つ目のカスタードを減らしたからです。笑
というか本当は3つあったんやけど
一番最初のはさらにひどかったので、証拠隠滅(つまみ食い)しました。
お餅はこちらの
カスタード大福❤ by みぃか
そしてカスタードクリームはこちらのレシピを参考にさせていただきました。
全卵☆簡単☆カスタード by toshimasu
ただ、はかりがないから全て目分量です
爆
カスタードが大量に余っちゃったから、明日何か焼こうかな!
でもこれで、無事にお月見を終えることができました★
次はハロウィーンですね
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この記事に対するコメント
上手くいったようで良かったです。
自分も「多分、水が原因じゃないかな〜」くらいにしかわからなかったので…
今度…と言っても半月後くらいですが、自分も友人といろんな大福を作る予定なので、上手く出来たらブログに写真載せますね!!
カジキちゃん、おはよ〜♪
こういうの好き〜
周りのところが凄く美味しいんだよね〜
カジキちゃんのお弁当、いつも可愛いよ〜
凄く参考になるもん(^^)
手毬もっと可愛いはずなのに、ふりかけなくてゴマのみになったよ(笑)。
↓オフ会凄く美味しそうだったよ〜♪
楽しい日になったんだね〜
餅とカスタード♪美味しそう!
和菓子苦手な人でも食べられるんじゃないでしょか。
目分量で出来るって事はお料理上手の印だね。
パスタも素敵。パスタ大好き!
海老とキャベツの色もキレイ〜♪
>ドールさん♪
こんばんは!コメントありがとうございます
おかげさまで上手にできました

はい
おぉお!いろんな大福ですか
どんなだろ〜〜〜楽しみですね
アップを心待ちにしてます
>ゆいさん♪
ゆいさんこんばんは
コメントありがとうございます
笑
w


笑
お餅…大好きです
簡単にできちゃうから、つい作って食べちゃいそうです… 太る〜
いやゆいさんのお弁当かなりかわいいですよ
ゆいさんのお人柄がにじみ出てますッ
ゴマだけでもキレイでしたよー!
オフ会の長い記事をみてくださってありがとうございます
もし家が近かったらゆいさんともオフ会したいです
>yuuさん♪
こんばんはー!コメントありがとうございます

yuuさん、ネット復活ですか
毎日ブログをのぞいては心待ちにしてましたーッ
お餅って、あんこもクリームも合うからスゴいですよね!
いやそんな褒めていただくと 調子にのって
これから先はかりを使わなくなる可能性大です…笑
海老とキャベツの色合い、結構気に入ってるから
そういってくださってめちゃ嬉しいです〜!♪