抹茶とあずきのクッキー

  • 2008/07/04(金) 21:44:43

カンパーニュと同時進行(発酵の間に)で、クッキーも作りました。

あずきのクッキー



乾燥餡とゆであずきを混ぜました。
あたし、体調が悪くてほとんど味見をしていないのですが
おいしいと言ってもらえたので一安心です^^;

抹茶クッキー ホワイトチョコサンド



バレンタインのときに作ったレシピで、抹茶有りバージョンです。
オーブンの上の段にカンパーニュ、下の段でこれを焼いたので
焼き色も付かず、キレイにできました



ハートとか。。
いろんなクッキーの型欲しいなぁと思うけれど
そんなにしょっちゅうクッキー焼くわけじゃないので、もったいないなぁと思って^^;

おまけ ぐるぐるクッキー



本当はこれメインで作り始めたのだけれど
仕上がり微妙すぎたので、最後に載せておきます。
アイスボックスクッキーは苦手です。そして、型抜きの方が楽しいです!!><