小松菜の炊き込みご飯弁当

  • 2008/05/14(水) 17:51:04

今日のお弁当



2人分です。
今日は炊き込みご飯



なんと小松菜入りです!!
炊き込みご飯に葉っぱって。。(・д・ )最初びっくりでした!

この前あたしが体調悪かったときに、彼氏さんがご飯を作ってくれたんですが
そのときに「栄養摂らんとな〜」と言って、いつものツナ炊き込みご飯になんと小松菜を!
発想にかなりびっくりしつつ、おもしろそうだったので作ってもらいました。

するとまたまたびっくり!
炊き上がった小松菜はトロトロ〜
お口の中でとろけるぐらいやわらかくて、独特の青臭さがまたご飯に合ってる!
かなり大ヒットでした
実は小松菜ニガテやったんですが。。笑
これはやみつきになるお味です!!^^v

栄養もたっぷりで嬉しいな〜
レシピを書きたかったのですが
クックパッドの方に書いたら力尽きちゃって。。^^;(実は地味にやってます。笑
手抜きさせていただきますm(_ _)m
レシピ 小松菜トロトロ炊き込みご飯☆
よかったらご覧くださいませ〜〜〜^^



あとは、かにかまでお花を作ってみました。
でも蓋したらつぶれちゃってたよ〜笑
我流やし。。orz

その右のは醤油豆、地元香川の郷土料理です
(地元の友達はわかるよね??^^)(先週帰ったときに買って来たのだ〜〜
炒ったそら豆を、甘辛いタレにつけたものです。
あたしは好きです。
県外の人ウケは微妙…だとか笑

あとは
厚揚げと新じゃがの甘辛いため
菜の花、にんじん、とうもろこしの胡麻和え
ゆで卵、ミニトマトでした。

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カジキちゃん、おはよ〜♪

小松菜を炊き込みご飯って始めて〜♪

お気に入りに入れさせてもらったよ〜^^ 美味しそうだね〜♪♪

カニカマのお花も可愛い〜♪♪

醤油豆って初めてきいた〜☆食べてみたいなぁ〜^^

色んな色で、綺麗なお弁当〜♪ 羨ましい〜v-238

エリンギって食感が好きでよく買うんだぁ^^
カジキちゃんも今度食べてみてね〜^^
ラウンドパンって外から見ると、かたいのかなぁって思うけど
ふわふわ〜♪ラウンド型ほしくなっちゃった^^
って、うまく説明できてないよね〜^^;

  • 投稿者: ゆい
  • 2008/05/15(木) 07:23:26
  • [編集]

はじめまして♪

ゆいさんのところから遊びにきました。v-238
小松菜の炊き込みご飯、びっくりです!葉野菜もいけるんですね〜。
私も毎日夫用にお弁当作ってますが、ご飯はいっつも真っ白なので、たまには見た目と栄養を考えて、こういう炊き込みご飯入れてあげたいと思います。^^

  • 投稿者: みちこ
  • 2008/05/15(木) 10:36:16
  • [編集]

お料理のできる彼氏サン、うらやましいわ〜。
炊き込みごはん作れる男の人ってそういないよね(笑)
カニカマのお花可愛い〜!お正月とかにも使えそう〜。

  • 投稿者: yuu
  • 2008/05/16(金) 01:23:40
  • [編集]

かにかまの花可愛いねぇ♪お弁当華やかになっていいー
でもつぶれちゃってたのは残念だったね(笑)

小松菜大好きだー!!ちょうど今日食べた(笑)
炊き込み御飯と一緒にたいちゃうのはびっくりだー
炊き上がった後になら入れたことある♪小松菜の香り良いよね♪

  • 投稿者: マミポコ
  • 2008/05/16(金) 21:29:27
  • [編集]

前々から思ってたけど、彼さん優しいですねi-80

彼の愛情から生まれたレシピ・・・最高の出来でよかったですねi-237

私もぜひ今度作らせてもらおっとi-178

忙しいそうだけど、体調管理には気をつけてくださいねi-236i-265

  • 投稿者: Ri*Ri
  • 2008/05/16(金) 22:45:23
  • [編集]

>ゆいさん♪

ゆいさんおはようございますーッi-1
わーお気に入りに入れてくださってありがとうございますi-237
かにかまのお花、実はゆいさんのブログで見たのが忘れられなくて
見よう見まねで作ってみたんですi-229!!
かなり別物ですが。。難しいですね><;
器用なゆいさんスゴいです!!i-189

ラウンドパンってふわふわなんですね!!ヽ(・∀・)/
見つけたら食べてみたいです♪

  • 投稿者: カジキ
  • 2008/05/17(土) 11:21:17
  • [編集]

>みちこさん♪

はじめまして〜!
ご訪問&コメありがとうございますッ(●>ω<●)i-176

お弁当って毎日となると大変ですよね><i-201
水加減さえ気を付けたら、葉野菜でも
おいしい炊き込みができますi-194
ぜひお試しくださいーッ^^

  • 投稿者: カジキ
  • 2008/05/17(土) 11:32:21
  • [編集]

>yuuさん♪

吸収と応用が早いので、教え甲斐がありますi-190
どんどんお料理にハマって、そのうちあたしみたいにブログ作っちゃったり…!?笑
たしかに!!お正月にいいですね^^v
隙間に詰め込んで固定してあるだけなので、もっと改良が必要ですが。。i-229

  • 投稿者: カジキ
  • 2008/05/17(土) 11:36:45
  • [編集]

>マミポコさん♪

そうなんです〜蓋あけたら
ただのもじゃもじゃになってまして。。(T∀T)笑

炊き上がった後にですかぁ!i-189
中華っぽいご飯にも合いそうですよね(・ω・)
炊飯器で炊いたトロトロ感もぜひお試しくださいませ〜i-176

  • 投稿者: カジキ
  • 2008/05/17(土) 11:39:13
  • [編集]

>Ri*Riさん♪

ひゃ〜。。優しいですi-237i-201
Ri*Riさんの彼氏さんも素敵な方ですね!!!
ブログ読んでいつもほわ〜んってさせてもらってますi-185
わぁぁ作ってくださるんですか!?嬉しいですi-176
ありがとうございます、これから夏バテとかにも気をつけます!

  • 投稿者: カジキ
  • 2008/05/17(土) 11:43:03
  • [編集]

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