カジキチ♪ 忘れた頃にｗ洋酒フルーツケーキ

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忘れた頃にｗ洋酒フルーツケーキ

2008/02/23(土) 18:35:43

冷蔵庫の奥から…
懐かしい瓶を発見。
ドライフルーツの洋酒漬け（・∀・）!!

一度フルーツケーキを焼いて満足してしまい、存在をすっかり忘れてました…
腐るもんじゃないから置いておいてもいいのですが
他に使いそうもないし、ちょうど来月のはじめに帰省するから
実家へのお土産にしようと思って、洋酒フルーツケーキを焼きました★★

てっぺん割れなかったけど、前回よりはうまくできたと思います。
って言ってもお菓子作りホンマ下手くそですが。。

今は冷まし中です！
後でラムをたっぷり塗って、アルミホイルで包んで冷蔵庫へ
今回は味見ナシです　スリリング～～～笑

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この記事に対するコメント

あ、うちもラムレーズン漬けっぱなしだなぁ･･･そろそろ作るかぁ･･･
･･･パウンドケーキてめんどくさいんだよねー(笑)

投稿者: マミポコ
2008/02/24(日) 20:54:21
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泡立てるのがしんどいですよね(ｘｘ；
あと、よく分離しちゃいます～

投稿者: カジキ
2008/02/24(日) 23:01:37
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卵とバターを十分に室温にしておくだによ(｀･ω･´)ｷﾘｯ

と　言ってもいつも分離させている私ですヽ(・∀・)ﾉわぁ～
室温にするのが待ちきれなくて～♪ぺんぺん♪
いつもごまかして途中で薄力粉混ぜて～♪ぺんぺん

ハンドミキサー買っちゃいなよーヽ(・∀・)ﾉ
安いと１９８０円くらいで売ってるし
うちにあるのも確かそれくらいの値段だけど、もう１０年以上は使ってると思うよーお母さんが使ってたやつだし
もしくは長く使う事を考えてちょっと高いの買うのもいいねヽ(・∀・)ﾉ

投稿者: マミポコ
2008/03/02(日) 10:29:56
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あぁ～あたしも待ちきれないクチです。。笑
バターと卵を湯煎にかけながらやってるんですが
卵を一気にたくさん入れちゃうから分離します
原因がわかってるのに、何回かに分けて入れられないせっかちです爆ｗ
あたしも薄力粉ぶちこんでごまかしちゃってます～♪笑

ｱﾁｬｰ（ノ∀｀）そんなにお求め安いお値段だなんて！！
心が揺れ動きます。
収納スペースとお金の問題も忘れちゃいそうですｗｗ
でもバーミックスも便利そうだなぁって思って。。
でもでも、今無くていけてるから
どれもいらないかなぁと思ったり…悩みます～！