かぶづくし♪

  • 2008/02/22(金) 13:43:08

昨日のお昼です



炊き込みご飯!久しぶりに食べた〜〜〜
レシピ えのきだけとツナの炊き込みご飯 by 春小町
これ、簡単でめちゃくちゃおいしかったです!!^^
絶対また作ろ〜



大きなカブが安かったから、買ってみました。
とりあえず半分はお味噌汁に投入!
とろとろでおいしい〜^^
あとお豆腐、油揚げとワカメです。



カブの葉は、炒めて青じそハーブ&レモンで味付けしました。
うーん青臭さとドレッシングの爽やかさが絶妙〜ッ



残り半分の実と茎は、バターで炒めてめんつゆで味付け。
これめっちゃおいしい!!!
カブがとろとろで、バターの香りがたまりませんでした
大きいカブまるまる1個、余すところなくいただけました。ごちそうさま〜



あとは、新しい片手鍋でサツマイモを煮ました^^
実家から送ってもらった鳴門金時です!
甘い〜〜〜
レシピ おばあちゃんちのサツマイモ煮♪ by アダムス

楽しくておいしい食卓でした^^

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この記事に対するコメント

うーん!♪野菜たっぷり美味しそうだねぇ〜♪和食はいいねやっぱり♪
かぶ食べたくなった(´□`)

えのきだけとツナの混ぜご飯、1人暮らししてる時作ったなぁ・・・懐かしいw
テレビで見て 簡単そう と思って作った覚えが。

  • 投稿者: マミポコ
  • 2008/02/22(金) 21:08:54
  • [編集]

とっても体に良さげなご飯だね〜♪
蕪をバターで炒めるなんてアイデアだね!
めちゃ美味しそー!
鳴門金時は美味しいよね。
義父が家で焼き芋作るのが趣味なんだけど(笑)
鳴門金時で作ると全然違うの!

  • 投稿者: yuu
  • 2008/02/23(土) 01:29:26
  • [編集]

カジキちゃん、おはよ〜♪

私も昨日炊き込みご飯だったの〜^^これも美味しそうだから今度作って

みたいなぁ〜♪

蕪大好き〜♪バターとめんつゆって簡単でいいなぁ〜^^

サツマイモも美味しそうで、豪華なご飯〜^^いいなぁ♪

あと、おめでとうコメントありがとね^^v。嬉しかったよ〜^^

  • 投稿者: ゆい
  • 2008/02/23(土) 10:11:44
  • [編集]

炊き込み御飯大好きです^^
サツマイモも大好きです。
好みのものばっかりある〜^^

  • 投稿者: 紫 あずき
  • 2008/02/23(土) 16:38:29
  • [編集]

>マミポコさん♪

野菜たっぷりです〜(*´∀`人)
むしろ肉ナシですw
毎日食べ続けても飽きないのって、洋食でも中華でもなくて
やっぱり和食ですよねi-175

本当ですか!?懐かしい食べ物(とか音楽とか)って当時を思い出しますよねi-237

  • 投稿者: カジキ
  • 2008/02/23(土) 20:19:57
  • [編集]

>yuuさん♪

味付けのレパートリーが少ないから、味を変えるのに必死で
たまたまバターが目についたんです〜i-237i-201
焼き芋作りがご趣味だなんて!!i-233
いいなぁいいなぁ〜ッi-175
やっぱり鳴門金時は違いますよね!
地元の香川では鳴門金時に金時にんじん、金時みかんで讃岐金時ですi-190

  • 投稿者: カジキ
  • 2008/02/23(土) 20:25:49
  • [編集]

>ゆいさん♪

ゆいさんこんばんは〜!
本当だぁi-237
炊き込みご飯、えのきで似てますねi-185
野菜ばっかりだけど豪華って言っていただけて嬉しいですi-204i-176

結婚式に出席したことがないから、ゆいさんのブログ読んで
めっちゃ憧れが強くなりましたぁヽ(≧∀≦)/

  • 投稿者: カジキ
  • 2008/02/23(土) 20:54:33
  • [編集]

>紫 あずきさん♪

あたしも炊き込み&サツマイモ大好きですi-233
でも、1人やと炊き込みご飯なかなか作る気がしなくて
今回が炊き込みご飯デビューでした笑

  • 投稿者: カジキ
  • 2008/02/23(土) 20:56:03
  • [編集]

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