新しいお弁当箱♪♪

今週も忙しかったです　授業の準備が。。
お弁当強化週間でした＾＾★★

５月２６日（月）



豆ご飯です＾＾

２７日（火）



ピンボケです（ｘｘ；
お昼からだったので、これは晩ご飯でした。

２８日（水）



炊き込みご飯が続いております。
まだまだあります。
一人暮らしは大変です。（単純に作りすぎ＾＾；

２９日（木）



３食×３日、炊き込みご飯。。。
さすがに飽きました

そろそろダイエットしないとマズいので、一回り小さいお弁当箱に★★
汁気の多い煮物などは、カップの底にお麩をつめると良いですよ〜〜〜

３０日（金）



炊き込みご飯から開放！！
ふりだしに戻って豆ご飯です。冷凍庫から出てきました。。笑



新しいお弁当箱を購入したのです＾＾
前に雑貨屋さんで見つけて一目ぼれ
一度は諦めたのですが、やっぱり忘れられなくて。。
念願かなって購入です♪♪
うれしい〜

形、大きさ、質感がめちゃくちゃ気に入ってます。
丸いお弁当箱が欲しかったんです〜！
高さも結構あるからいろいろ遊べます＾ｍ＾
切り干し大根を入れているカップは、実は羊羹が入っていたもの。
竹の形をしていて、おかず入れにするとめっちゃかわいいです！！



蓋をしめるとこんな感じ＾＾
氷でよく冷えるから、これからの季節に良さそうです

今週のおべんつと記念日

今週はずっと学校で授業の準備をしていたので
お弁当の日がたくさんありました。

てか最近あまり寝れなくて、毎朝異様に早く目が覚めてしまい。。
お弁当はゆっくり作れるけど、睡眠不足でツラいです〜！＾＾；

５月１９日（月）



卵とホウレン草のグラタン
高野豆腐
醤油豆
イカの天ぷら（冷凍）、シーフードミックスのえびとイカ、ミニトマト、ブロッコリー

５月２１日（水）


煮物（かぼちゃ、にんじん、しいたけ、手綱コンニャク、結び昆布）
ゆで卵
にんじんと菜の花の胡麻和え
イカの天ぷら（冷凍）、ミニトマト

５月２２日（木）



厚揚げの甘辛炒め
煮物
高野豆腐
かまぼこ、ミニトマト、ブロッコリー

作りだめしていた煮物に助けられた日。
盛り付けに立体感を求めてみました。（いらない！？
もちろん蓋は閉まりません笑
醤油豆もそうでしたが、常備菜ってすばらしいです。

そして今日の。。



オムライス
ナポリタン
厚揚げの甘辛炒め
にんじんと菜の花の胡麻和え
チーズ挟みかまぼこ
かぼちゃ、ミニトマト、ブロッコリー

実は今日は、お弁当記念日★★
去年の５月２３日に初めてお弁当を作り始めたのでした。。
ということで、ちょっと特別にオムライス弁当
これからもお弁当作り、楽しんで続けられたらいいなぁ♪♪
あーでも下にかわいい布敷くべきでした。。＾＾；

ちょっと、もう寝不足で頭が回りません。
今週は本当にキツかった…土日はちゃんと寝られたらいいなぁ〜

にんじん弁当

昨日のバイト弁当です★★



あたし普段はバイトをしておりません。
月に１回、したりしなかったり。。
昨日は久々に行ってきました〜

味玉の成形に再び挑戦、前よりお花っぽくなりました



お弁当の可愛いおかず♪エッグｉｎピーマン by みどレンジャー
これは、ゆいさんのブログでひとめぼれでしたかわい〜！
ピーマンがころんとした形だったので、縦にカット。
ゆいさんのブログには素敵なレシピがたくさんで、作りたいものがどんどん貯まります!!
ありがとうございました〜ッ＾＾



にんじんご飯を炊いたので、おにぎりにしてみました。
オレンジが鮮やか♪♪
そして上にちょこんと乗っている葉っぱは・・・・・・・



じゃ〜ん！！
なんとにんじんの葉っぱでした
実はこれ、yuuさんに教えていただいた技なんです!!

お料理の彩りに何か葉っぱを添えたい、でもハーブ類は買うと高いし
家庭菜園とかも難しそう。。。
この方法なら簡単に狭い台所でも育てられ、しかもお金もかからず（笑）
ホンマいいことづくめです！
成長が早いので、毎日すくすく伸びていく様子にめっちゃ癒されてます
yuuさん、いいことを教えていただいて本当にありがとうございました〜!!

ということで、軽くにんじん尽くしな？お弁当でした★★笑

ふらわ〜弁当＊

昨日のお弁当です♪



ミニトマトと味玉をお花にしてみました
。。。
味玉、いびつ！！

ゆで卵が熱いうちに殻をむいて
お箸を５本、輪ゴムで固定してお花の形にしました。
冷めてからめんつゆにひたして一晩。。
お花じゃなくてアメーバや〜笑




これは、冷凍食品の鳥の天ぷらを、ブロッコリーと一緒に
マヨネーズ、からし、メープルシロップで合えたものです。
ブロッコリーはおいしかったけど
からあげは衣がふにゃふにゃになってマズかったです！
一手間加えるのは、必ずしもおいしくなりませんね笑

小松菜の炊き込みご飯弁当

今日のお弁当



２人分です。
今日は炊き込みご飯★★



なんと小松菜入りです!!
炊き込みご飯に葉っぱって。。（・д・ ）最初びっくりでした！

この前あたしが体調悪かったときに、彼氏さんがご飯を作ってくれたんですが
そのときに「栄養摂らんとな〜」と言って、いつものツナ炊き込みご飯になんと小松菜を！
発想にかなりびっくりしつつ、おもしろそうだったので作ってもらいました。

するとまたまたびっくり！
炊き上がった小松菜はトロトロ〜♪
お口の中でとろけるぐらいやわらかくて、独特の青臭さがまたご飯に合ってる！
かなり大ヒットでした★★
実は小松菜ニガテやったんですが。。笑
これはやみつきになるお味です！！＾＾ｖ

栄養もたっぷりで嬉しいな〜
レシピを書きたかったのですが
クックパッドの方に書いたら力尽きちゃって。。＾＾；（実は地味にやってます。笑
手抜きさせていただきますｍ（＿　＿）ｍ
小松菜トロトロ炊き込みご飯☆
よかったらご覧くださいませ〜〜〜＾＾



あとは、かにかまでお花を作ってみました。
でも蓋したらつぶれちゃってたよ〜笑
我流やし。。orz

その右のは醤油豆、地元香川の郷土料理です
（地元の友達はわかるよね？？＾＾）（先週帰ったときに買って来たのだ〜〜★★）
炒ったそら豆を、甘辛いタレにつけたものです。
あたしは好きです。
県外の人ウケは微妙…だとか笑

あとは
厚揚げと新じゃがの甘辛いため
菜の花、にんじん、とうもろこしの胡麻和え
ゆで卵、ミニトマトでした。

ただいま〜〜☆

戻ってまいりましたッ
学校の方が相変わらず忙しいけど、だ〜いぶ落ち着いたので
また前みたいにお料理したり、パソコンさわったりできそうです♪♪
ご無沙汰しててすみませんでした＞＜
みなさんのブログにも遊びに行かせてください!!

ほとんど更新がなかった間も遊びに来て下さったり
拍手やコメントを下さった方々。。
すごく元気をいただきました。本当にありがとうございました

お弁当です！
５月９日（金）



新じゃが、コロコロ小さくてかわいいです。
しいたけを煮てみました。最近、生のしいたけにハマってます★★
にんじんは胡麻和えです。

５月１２日（月）



昨日の夜に味玉を仕込んどきました。
ゆで卵をめんつゆに漬けるだけ。。
おいしかったけど、半熟じゃありませんでした〜＞＜
ゆで卵は電子レンジで作ってるので、半熟になるかは完全に運ですｗ
（レンジでゆで卵メーカー←たまに爆発するけど、おおむねオススメ）

季節はずれの菜の花（冷凍）も胡麻和えです。
胡麻和えも最近ハマってます〜〜〜＾＾♪

今度、時間のある日にパン焼きたいなぁ

こどもの日のどら焼き

残り少ないGWを急いで満喫するべく
レポートまだ終わっていないけど（笑）どら焼きを作りました。
食べたかったからです〜＾＾♪



彼氏さんと作りました。
意外に簡単にできてびっくり！

餡はこしあんです。
乾燥餡の方がだいぶ安かったんです。
少し手間はかかるけど、甘さ調節できるし
粉末だから他のお菓子にも使えそうです★



ふわふわでおいしかったです
今度はいろんなバリエーションを作りたいなぁ〜♪
生クリーム、白玉、チーズ、抹茶…　楽しみです！

*　*　*

なかなか皆さんのブログにコメントする時間がとれなくてごめんなさい
読み逃げです。。＾＾；
もう少ししたら時間ができる…はず!!!
そしたらいっぱい遊びに行かせて下さいね＞＜

学祭☆おにぎり弁当

２、３日は学園祭でした★★
ウチの大学は、年に２回ぐらい学祭があります。

焼きそばを売りました＾＾
学校から近い下宿生のウチの冷蔵庫に
具材を保管。。



ということで、大量のもやしですｗ

１日目のお弁当


忙しいから買いに行く時間ないだろうなぁと思っておにぎりを作っていったけど
（梅しらすワカメと五目たまご）
これすら食べる時間があまりなかったので

２日目


１つだけにしました。ワカメと塩昆布です。
めちゃめちゃ忙しくて、倒れるかと思った〜〜〜（ｘｘ；
ペットボトルを凍らせて保冷財に♪

昔、学園祭で食べたかき氷でお腹を壊したトラウマから
あたしは出店の食べ物は絶対食べたくなかったので
集合早かったけど、意地でもおにぎりを作っていきました。笑

売れ行きはめちゃめちゃ良く、予定をはるかに上回る利益でした＾＾ｖ
成功して本当によかった〜〜〜！
でも超疲れました。。これでやっと少しゆっくり休めます…