お誕生日おめでとう

  • 2008/03/30(日) 23:54:44

お久しぶりです〜〜〜!><;
1週間ぐらい前に、実家から大阪へ戻ってきたのですが
それからバタバタしてたり、体調が良くなかったりで
料理からもパソコンからも離れてました。。

せっかくいただいたコメントのお返事が遅くなってしまってすみませんでした。
長い間更新がなかったのに遊びに来てくださった皆様
本当にありがとうございます(;ω;)

いろいろ忙しい時期ですが
体調がやっと良くなってきたので、ぼちぼち料理もしていきたいなぁと…。
スローペースの更新になるかもしれませんが
よかったらまた遊びに来てやってください。。^^



今日は、大好きな人のお誕生日でした

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チョコバナナシフォン

  • 2008/03/17(月) 22:10:27

シフォンケーキばっかり焼いてます。
下宿でもハンドミキサー欲しいな〜 うーん…



フレーバーはチョコバナナです
最初はバナナだけのつもりだったのですが
母さんが「チョコ入れて〜」と言うので

でもチョコチップ無いや!どうしよう?と困って思い出したのが
chikaさんのシフォン!!
まねっこして、刻みチョコを混ぜてみました



確かに!!
口溶けがいいですっ^^ おいし〜
ふわふわシフォンにはこっちの方が合うと思いました!
chikaさん、どうもありがとうございました



あとこれは別の日に焼いたバナナパウンドです!
簡単につまめるように、マドレーヌ型で焼きました。

* * *

更新がスローペースでごめんなさい!^^;
忙しいんだかそうでないんだか、よくわからない毎日です。。
来週には大阪に戻ります〜

記念日のケーキ!!☆のつもりだったのに。

  • 2008/03/13(木) 20:35:14

昨日ですが、いちごショートを作りました



普通のスポンジケーキにしようか迷ったのですが
初めてだし、失敗したら嫌なので
何回か作ったことのあるシフォンケーキにしました。
シフォンはふわふわしっとりで、家族もお気に入り



生地はココアにしました。
ココア/いちご/クリームの色の組み合わせがかわいいな〜と思って



クリームの塗り方がめちゃくちゃ汚いけど
初めてやし、まぁこんなもんかな〜〜〜?なんちゃって。。笑
真ん中の穴まで足りませんでした(xx;

でも楽しかった〜!満足です



こんなケーキを作ったのは、実は
明日が両親の結婚記念日だからです。。(ホワイトデーとか…
もちろんサプライズで!キラキラ

ケーキを出すときに
「結婚記念日のお祝いやで〜〜〜^^」と言うと。。

「ありがとう!!なんていい娘なの〜!!





ってリアクションを期待してたのに





母 「え いつやっけ?(・∀・)/」




えーーーーーー笑



その後すぐ思い出したみたいで、まぁ喜んでくれました。。
ちょっと、結婚記念日しっかり覚えててください(−∀−;)

実家で家族を太らせるぞ作戦

  • 2008/03/10(月) 22:16:01

お久しぶりですー!><;
更新がなくて&コメントのお返事遅れてすみませんでした。。
数日前に実家に帰ってきて、少しバタバタしてました。
やっと落ち着いてきたので、また更新できそうです^^
更新がなかった間も遊びに来て下さって、本当にありがとうございます。



帰ってきて最初に作ったのがスイートポテトケーキ
前にも作ったやつです。
またまた鳴門金時使用ッ
ちょっと甘すぎた気がしたけど、みんな大絶賛でした^^よかった



そして今日はシフォンケーキを焼きました
ハンドミキサーが実家にしか無いから
帰省したときしか作れないお菓子の1つです。



抹茶あずきです^^
しぃぃっとりで、ふわ〜んふわん
23cm型、卵9個使用!!
大作でした〜笑

今日会う予定だった友達に食べてもらおうと思ったのですが
残念ながら、会えなくなったんです(xx



でも甘納豆じゃなくてゆであずきを使ったから
大きい空洞ができちゃいました。(上のはマシな方。。)
キメも味も上出来!やけど
人にあげるには向かないから、まぁよかった…かな?^^;

只今、バナナが黒くなるのを待ってます。
ケーキを作るぞ〜!
てか実家ではあんまりゆっくり写真が撮れないです…
食べたいのを少し我慢してもらって撮るから。。

さつまいもご飯

  • 2008/03/03(月) 13:30:09

実家から送ってもらった鳴門金時
ラスト1本はさつまいもご飯になりました!



早速新しいお茶碗で^^
塩味とさつまいもの甘みが良い感じです〜



これは昨日のブランチでした。
そろそろ帰省するから、また冷蔵庫を片付けに入ってて
それと、春休みやから出かけることが多いのとで
あんまり料理ができてません

念願。。

  • 2008/03/01(土) 12:25:04

買っちゃいました〜〜〜お茶碗
今まで使ってたのは貰い物安物やから、良いのがずっと欲しくて
で、お金がたまったから、いろんなお店たくさん見て回って決めました!



梅田のMaduですッ
季節ごとにディスプレイが変わってるから、見てるだけでも楽しいお店〜^^
お店の雰囲気が大好きで、そこでめっちゃ気に入ったお茶碗があったからもう即決でした。
そしてお汁椀お箸もちゃんとしたのを持ってなかったから合わせて購入
う〜れ〜し〜



本当に気に入ったお茶碗が欲しくて、妥協したくなかったから、厳しい目でチェック
どのお店にもなかなか「コレ!!」っていうお茶碗がなくて…。でもこの子は
重量感、質感、形、大きさ、色、柄 どれも完璧でした
あ〜マヂ嬉しいよー!出会えてよかった
大切にします^^



こちら、お汁椀になります。
大きさと色が気に入り、あとお値段がお手ごろだったので
お汁椀はそこまでこだわってなかったけど、Maduで良いのが見つかってよかったぁ^^



お箸とお箸置き!
そうそう、お箸置きも購入したのです。
赤いお花が、お茶碗に合うなぁ〜と思って^^



やっぱ合うなかわいい
ご飯がおいしくなります!^^
ちなみに全部で、この前買ったお鍋と同じぐらいのお値段でした

あと、違うお店でかわいいまな板も買ったけど、それはまた後日紹介させてください!
ひのきでいい香りがします〜