お揚げピッツァ☆★

時間がないときにぴったり！！
サクサクでめちゃおいしいです〜〜〜
油揚げ１、２枚は余裕！（カロリーが〜笑

■油揚げのピザ■
材料（１人前）
・油揚げ
・具（ピーマンやハムなど）、ケチャップ、チーズ　適量

油揚げを（油抜きせずに）トースターで３分ほど焼く。
ひっくり返してトッピングを乗せ、また３分ほど焼いて完成！

前作ったじゃがいもとお揚げのカルツォーネから思いつきました。
熱々のサクサクが最高

ニンジンもち♪♪

モチモチが大好き
いももちも大好き〜＾＾

昨日スーパーで、めっちゃ大きなニンジンをゲットして
いももちをニンジンで作ってみたらどうやろ！？と思って作ってみたのがこちら！



ニンジンもちです★★
これ…。
正直、ニンジンだけでこんなにおいしいのができるとは思わなかったから
最初からまったく写真なんか撮るつもりにしてなくて
見た目を全然気にせず作っちゃいました。。
かわいく型抜きして焼けばよかったなぁ〜〜〜
ってぐらいおいしいです！！！笑
モチモチ感もばっちりです

ニンジンの甘みを余すところ無く味わうことができます
しかも、かな〜り大きいニンジンやったんですが
１本ペロリといっちゃいました
安かったからニンジン買いすぎちゃったわ〜〜〜ってときにお試しくださいッｗｗ

■ニンジンもち■
材料（１人分）
・ニンジン　１本
・片栗粉　大さじ山盛りで２〜３
・水　大さじ３ぐらい？適当です

ニンジンは皮をむいて適当な大きさに切り
ラップをして電子レンジにかけてやわらかくする。
フォークで潰す。

１に片栗粉を加えてよく混ぜる。
硬さを見ながら水を加えてよく混ぜる。
（どろっとするぐらいがいいと思います。）

少し多めに油をひいたフライパンで両面揚げ焼きにする。
お好みの味付けで召し上がれ〜♪♪

写真では、伯方の塩の花をふってます。
ニンジンがびっくりするぐらい甘いから、シンプルな味付けがオススメ！

カリカリもちもち幸せ〜＾＾
カボチャとかでも、マッシュできる野菜なら何でもいけそうな気がします

ご無沙汰です〜！

お久しぶりです〜！
更新もコメントのお返事もできなくてすみませんでした
今テスト期間で、パソコンする時間がなかったのと
忙しいからちゃんとした料理してないのとで、全然書けませんでした。。

これは、何の変哲も無い昨日のお弁当です。
久しぶりの更新がこんなので申し訳ないです＞＜



ブロッコリーまみれ…笑

今日テストの山を１つ越えて（山って言っても砂山ですがｗｗ）
ちょっと落ち着いた…かな？
来週また忙しいです！
合間をぬって料理できればいいなぁ＾＾♪♪

更新がなかったのに遊びに来てくださった皆様
本当にありがとうございます！！

甘いスープグラタンとなんちゃってレアチ

遅くなっちゃったけど、TB締め切りに間に合いました〜
レシピブログ様にいただいたシリアルとフルーチェを使って、朝食レシピ★★

まずは
最近寒いからなぁ〜。あったかく食べたいなぁ＾＾
と思って考えたフルーチェグラタン。
フルーチェとシリアルを交互に重ね、チーズをトッピングしてトースターで焼きました。



が！！
ご存知でしょうか。。
フルーチェって、あっためると溶けるんです（T＿T）

パッケージに、冷たい牛乳を使うよう書いてるけど
そういうことやったんね〜〜〜！



液体です。笑
味はフルーチェにシリアル、チーズなので普通においしいけど
もっと、普通にとろっとしたグラタンになればいいと思ってたので
。。あたし的にボツです…。

甘いスープグラタンが食べたいわ　という方は（たぶんいない
よかったらお試しくださいませ

焼いてダメなら冷やしてみようッ
フルーチェをゼラチンで固めて、レアチーズケーキ風にしました

これは明らかにデザートレシピな気がしますがｗｗ
朝からレアチが食べれるなんて幸せ〜
ってことで朝ご飯レシピです！！（無理やり　（でカテゴリ「おやつ」やし

あ、あくまでレアチ風なので。。
チーズは入っておりません…ｗｗｗ



■シリアルとフルーチェでレアチーズケーキ風■
材料（１人前）
・お好きなフルーチェ　作った状態で250mlほど
・粉ゼラチン　２〜３ｇ
・熱湯　大さじ２
・お好きなシリアル　適量

粉ゼラチンを熱湯によく溶かし混ぜ、フルーチェに加えてよく混ぜる。
最初フルーチェが熱でちょっと溶けるけど、冷やせば固まるから大丈夫です。

型に１を流し込み、冷蔵庫に入れて冷やす。
固まったら、シリアルをまぶし、お皿にひっくり返して出す。完成！



シリアルが土台になってる。。つもりですｗ
型に流し込んだ時点でシリアルをまぶして、一緒に固めてもいいんですが
湿気ちゃって食感が悪かったので、食べる直前の方がいいです。

あれ？この写真、シリアル見えにくいなぁ＾＾；

レシピブログ様、遅くなった上にこんなレシピで申し訳ないです＞＜
でも今までフルーチェはそのまま食べる以外発想がなかったので
初めてこうして料理に使ってみて、すごく楽しかったです！
ありがとうございました

日の丸弁当

今日のお弁当です。
時間があったから、のーんびり作っての〜んびり写真撮れました



っていっても、おかずは作り置きの冷凍やから、チンするだけやし。。
朝作ったのはリンゴだけです

体調はすっかり回復したんですが、↑前に比べたらめっちゃ少ないです。
１週間弱、お湯を主食に（笑）かなり少食な生活を送ったため
年末年始で肥大化した胃が、正常なサイズに戻ってくれたようで
あんまり食べなくても平気になりました。

なのでこの際、ダイエットしちゃおうじゃないか〜〜〜★★
という魂胆です。　らっき〜
転んでもただでは起きませぬ笑



このネズミ年手ぬぐい、今年しか使えないからいっぱい使いますｗｗ

久しぶりのご飯＾＾おいし〜♪

こんにちは〜！どうもご心配をおかけしました＞＜；
胃腸の調子がだいぶ戻ってきたので、今日から
少しずつ（強調）形のある物も食べていこうと思って、白菜と大根で一品作りました★★



白菜と大根の組み合わせがめちゃ好きです
油を使わずに炒めて、みりんで蒸したあと味噌、醤油で味付けしました。
甘い味噌味がおいしい！！
これは…ご飯が進んでしまう！！（イカンやんｗｗ

数日前、あまりにお腹が空いたから調子にのって沢山食べ過ぎて
気持ち悪くなってしまったんです。（アホ）
それを思い出して、今回はちゃんとセーブしましたｗｗ

元気になったら、リバウンドに注意せないけません。



前は全然興味なかったんですが、最近和食器が気になって。。＾＾
とりあえずいいお茶碗とお箸が欲しいなぁって思ってます
元気になったら１回梅田出ようかなぁ


昨日はこんなことしてました。



冷蔵庫に残されてた卵、野菜たちの救済です！
結構な量でビビりました。
具だくさん卵焼きと、きんぴらを作って冷凍しておきました
これで使い切って安心です、お弁当にも使えるしラッキー★★

心配なのは、賞味期限が近い納豆…。
どうしよう、これ
胃腸が復活するのが先か、賞味期限を迎えるのが先か。。笑
どなたか、冷凍できるオススメレシピあったら教えてください＞＜；

元気な病人

またまた体調崩しました〜〜〜
少し前にぶっ倒れたときと同じ症状で、熱が出て、胃腸にきたので
今度はちゃんと病院に行きましたッ

でもノロや感染性胃腸炎ではないと言われ
結局、原因分からずじまいで、とりあえず抗生物質飲んでます。
おかげで？？効いているのかわからないけど笑
随分楽になり、普通に学校行ったり、生活できてます★

ただ、食べれないんです〜〜
食欲は戻ってきたんですけど。。
食べてもすぐ出て行っちゃって　ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ笑

今は１日１食で、お湯ばっかり飲んでます。
だから更新はしばらくお待ちくださいまし＞＜　すみません

*　*　*

それで、脱水気味なので
学校の保健センターで、こんなの買ってみました！！



飲む点滴らしいです。
すごい〜ッ、こんなんあるんやぁ

500mlで200円と、少々高価ですが
幼児から高齢者までの、中程度の脱水に有効だそうです
大塚製薬さんより。
近所の薬局には…なかったけど、大きい所だとあるかな？

気になるお味は



う〜ん。。
塩を入れたアクエリアス？
まさにそんな感じです。笑

効いてるのかなぁ。依然、ノドが渇きます。orz

こんな感じで、お腹以外は普通に元気なので
早く料理ができればいいなぁと思ってます
あぁ〜そういや、もうすぐ期末テストやぁ

それよりも前に、レシピブログ様のモニター締め切りが迫ってます！！
早く治らないとマズいなぁ〜

地味弁。。

今日は今年初の登校＆お弁当でした★★



うわっ　地味！！！　しかも暗い。。
あたしの写真は完全に自然光頼りなので
曇りの日はもうヘナヘナです…笑

・こんにゃくとブロッコリーのきんぴら（この前の）
・舞茸とピーマンのめんつゆ和え
・えびシューマイ
・ゆで卵（飾り切り）

初お弁当がこんなに地味で不本意ですが
ギリギリ遅刻しなかったから良しとしますｗｗ
今年こそは　余裕をもって、優雅にお弁当作りたかったのになぁ〜
初日からこんなんじゃダメやぁ

そして今日の夕方、七草セットを買いにスーパーへ行ったら
どこも売り切れ！！
ショック〜〜〜昨日買っとくべきでしたぁぁ
来年は買い占めてやる！笑

おからのスパイスケーキ

ダイエット中に…と思って考えたケーキです！
おから様〜〜〜



おからをたっぷり１袋と、ニンジン1/2本すりおろし
特製りんごジャム、細かく切ったサルタナレーズンで甘みをプラス
あとはシナモン、ナツメグ、オールスパイスを混ぜました★★
砂糖めっちゃ控えめです。
あ、バターを使わずにオリーブオイルを少し入れました

実家からパクってきた一口マフィン型で



中はなぜかピンク色に笑
お味の方は
う〜〜〜ん。。おいしいけど、完成度はイマイチです
スパイスもっと入れてもよかったかなぁ？

おやつというよりおかずにして食べますｗｗ
おから効果でお腹いっぱい！
完成したらレシピ載せたいと思います
さぁ〜いつになるでしょう。。

コンニャクとブロッコリーのきんぴら

お久しぶりです〜！＞＜
昨日、大阪に戻ってきました＾＾
やっとお料理＆更新できます　せっかくコメントいただいてたのに
お返事ができなくてすみませんでした＞＜



新年一発目はこれ！
コンニャクとブロッコリーのきんぴらです★★
きんぴらってどんな食材でも合いますね、これおいしいいい！かったんですけど
見た目がイマイチです…

クリスマスに貰った飾り切りナイフで、こんにゃくをギザギザにしてみました！
でも、ブルンブルンして切りにくかったです笑
本当はもっとクッキリ波が出る予定でした！
また野菜とかで試してみます★



お正月太りもしたことですし、今年はダイエットも頑張ります！！

帰省中に、実家や地元の100均からまたいろいろ仕入れて来たので
少しずつ記事にしていく予定です
よかったらまた見てやってくださいね
今年は、去年あんまできなかったお菓子作りも頑張るぞぉ〜！（あれっダイエットは？

あけましておめでとうございます！香川のお雑煮☆★

あけましておめでとうございます！
料理も写真も文章もつたない私ですが
2008年もどうぞよろしくお願いいたします＾＾

新年早々食べかけ写真ですみません！
食べる前のも撮ったけど、ボケボケで使えなかったので…。



香川のお雑煮はなんと、白みそにあんもち★★
県外の方はげと思われるようですが
めちゃおいしいんですよ〜〜〜！＾＾♪♪
特産物の金時人参もモチロン入ってますッ

今日はお正月やからお家でまったり〜〜〜
ではなく
地元の神社で巫女さんのアルバイトをさせてもらってきました！＾＾
疲れて帰ってきたから、お雑煮おいしかったなぁ
明日も朝からです！　頑張るぞ

良い一年になりますように☆★