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オ・ト・ナの
- 2007/10/30(火) 22:27:56
お子様ランチ…
笑
コチラのブログ様で今、「トルコライス」のメニューコンテストをされてます。
あたしも参加させていただきました！
興味がわいたらみなさんもぜひご参加を
ッ
あたしが尊敬してやまないyuuさんから、バトンを頂いちゃいました！
ありがとうございますッッ
1.ブチ切れた時に頭の中で流れる曲は
キレたときはそんな余裕ないっすよ〜〜
笑
でも機嫌のいいときは、いいともとビリーの曲がエンドレスリピート〜♪
2.日本人に生まれて良かったことは？
炊き立てご飯をほおばってるとき
キャラ弁を見てるときッ
あれは日本の文化ですよね〜！！
というか全て！！日本人でよかったぁぁ
3.小さい頃は、どんな子でしたか？
くい しん ぼう！！！（今も爆
4.次に回す人への質問 …
yuuさんに頂いた質問は「最近いちばん美味しかった物♪」です
ベイリーズをホットミルクで割ったのにハマリ
めっちゃおいし〜〜〜
ベイリーズもう無くなっちゃうよ。。
あたしからの質問は「口癖☆」教えて下さいッ
笑
ちなみにあたしは「めっちゃ」「かわいい！！」「お金ない〜〜〜（口癖？）」です
5.送り主さんへのメッセージを。
yuuさん。。憧れてますッッ
前にも書きましたがyuuさんのお料理って、おいしそうなだけじゃなくって
すごく豪華だったりかわいかったりするんですー！！
プロフのところに「お台所は狭し」って書かれてるんですが
そんな気配は微塵も感じさせない、すばらしいお料理に
パソコンの前であたしはいつもよだれを垂らしまくってます （そこは秘密でしたッ〃∀〃ｂ
これからもyuuさんのブログが更新されるのを心待ちにしてます
6.次に回す人を3人指名してください。
お忙しいと思いますので、スルーしてくださって結構です！！m（．．*m
いつもコメントありがとうございます
マミポコさん
優しくてめっちゃ美人の
ゆいさん
キラーーーパスッッ受け取ってーーー（´д｀．）ちゃんｗｗｗ
よかったらお願いします
ミッフィーちゃん 初陣！！
- 2007/10/29(月) 18:25:15
今日は 新しいお弁当箱で初めてのお弁当でした
やる気まんまん〜♪
なのに30分寝坊！！はぅッ
でも昨日おかずを大量生産、冷凍保存してあったので
ダッシュでチンして詰め込んで、１限にもちゃんと間に合いました
木曜は気をつけます…
学校にお弁当を持っていくのは３ヶ月ぶり。。
友達のリアクションにドキドキでした
「コイツお弁当がんばりすぎやろ！！」って思われるかな〜
まぁいいや〜笑 とか思いつつ…
でもフタをあけたら「すごーい！」「かわいいー♪」って言ってくれました。
みんな優しい
・十五穀米ご飯
・じゃがいもとツナのコンソメ煮
・じゃがいも、にんじん、カボチャの３色きんぴら
・卵焼き
・えびシューマイ（冷凍）
・ミックスベジ
・ミニトマト
・サニーレタス
・にんじんの甘酢漬け
Newお弁当箱♪
- 2007/10/28(日) 17:56:52
つつついに。。 買っちゃいました〜！
おべんと箱！！
ず〜〜〜〜っと新しいお弁当箱がほしくて（今の、ほとんど入らなかったし。。
でも高いからなーと、迷って迷って半ばあきらめ気味やったんですが
天使の声（マミポコさんの励ましｗ）が聞こえて
そうだ！！服を１着買ったと思えばいいんだぁぁあ
さっそく買って来ちゃいました笑
ミッフィー！！
これね、緑に黒のラインが入ってて
そら豆みたいっしょ！！？？笑
そこが気に入ってまーす
またまた緑やけど、緑って
レタスが無くても彩りよく見えるから、便利なんですよ〜！
機能もバッチリですよん
条件は、フタのとこにお箸が入るのと（お箸ケース忘れちゃうから〜〜爆
それなりに量が入ること★☆
しかもね〜〜〜 買ってもらいました♪
いや 期待しないでｸﾀﾞｻｲ。。
お父さんです…笑
親のスネかじりむし〜♪♪
ありがとー父さん！！
大切にするよ、お弁当作りがんばるからね！！（勉強がんばれよ
お弁当復活♪♪
- 2007/10/26(金) 20:40:11
これはお家弁です、久しぶりにお弁当箱が登場☆
これから月曜と木曜はお弁当持って行くことにしました！（あ、ゴミの日や…笑）
なので練習に、お昼ご飯をお弁当箱に詰めてみました。
急に思い付いてやったから、おかずがショボいです
やっぱりお弁当には卵
が必要だぁぁぁ！！
ということで、彩りはピック任せ。。笑
ミニトマトはちょっとアレンジ
かわいい〜！！
プチトマトのミニりんご by 魔女子さん
今ね…
新しいお弁当箱が、猛烈に欲しいです。。!!!
でもかわいいやつは普通に1,000円以上しちゃうから
貧乏なあたしには手が出せません。。はうぅ〜
・十五穀米ご飯
・えびシューマイ（冷凍）
・ひじき
・ミックスベジ
・ミニトマト
・サニーレタス
サラダパスタ？パスタサラダ？
- 2007/10/26(金) 20:39:26
晩ご飯です♪
結構な量に見えますが、実はパスタは40ｇ弱
茹でる前にボキンと半分に折ってカサ増し、あとは半分以上が具です〜！
炭水化物を気にせず食べられます
じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、カボチャ、しめじ
ブロッコリー、卵、えび、チーズ、パセリ
１皿でたくさん食べられていいなぁ〜
味付けはマヨネーズとめんつゆに、白ワインとレモン汁、塩コショウで。。
簡単ウマ〜 お腹いっぱい
いろんな成形を練習と、配合の実験中
- 2007/10/24(水) 21:56:10
今日はパンを焼きました。
生地の配合だけ覚書です
強力粉 260ｇ
全粒粉 40ｇ
塩 ３ｇ
ドライイースト ４ｇ
グラニュー糖 15ｇ
ぬるま湯 200ｍｌ
オリーブオイル 大さじ１
あ！計量が正確やと思いません？？
ついにはかりがやってきました!!!
今日もお惣菜パンです。
成形の練習をいろいろしてみたかったので、いつもは同じ重さの生地で８分割なのですが
今日はさらに半分ずつに切って、16分割しました。
16個も成形するのは、も〜かなり大変でした
楽しかったけど… けど。。
とにかく大変でした＾＾；
何人かでわいわいやるのには楽しいだろうけどな。
まずは、じゃがいもパン。
なんか黄色いですね
チンしたのを荒く潰して、ポタージュスープで味付けしました
じゃがいもをたくさん買ったので、消費に。。
前と同じ成形です。
でもミニサイズやから、あんまキレイにできませんでした〜
続きましては、お星様★+゜です！
これ、めっちゃかわいくないですか？？
クリスマスにもいいですよね＾＾
こちらのブログ様を参考にさせていただきました！ｍ（．．*ｍありがとうございますッ
さてさてお次は、ハロウィン企画とくっつけて （またか!!
パンプキンシナモンロールです
焼いてみたら形がキレイにできませんでしたが
味はイチオシです！！
普通のシナモンロールを作る要領ですが、生地にバターを塗る代わりに
マッシュしてバターを溶かし込んだカボチャを塗ってから、シナモンシュガーを振ります。
あとはくるくるッと
おいしいですよ〜！！！
粉砂糖を水で溶いて、トローリかけていただきます
ラストは、ゾウさんです笑
あはは。。 顔、描かないとわかりませんよね…
クリームパンの成形のアレンジらしいです、中身はじゃがいもですがｗｗ
今度クリームパン作ってみたいな〜＾＾
焼く前です。ブレまくり
ぎっちぎちです。
焼き上がりは、やっぱりくっつき放題でした〜笑
でも、ちゃんと膨らんでくれるのがホンマ嬉しいな！！
今日の生地は
・全粒粉が香ばしい
・ふわふわやわらかい
・ほんのり甘い
生地を目指してみたんですが、もひとつ思うようにはいきませんでした
ふわふわはOK、香ばしさと甘さが足りませんでした。
今度は強力粉230ｇ、全粒粉70ｇ、グラニュー糖30ｇでやってみようかな
バター、牛乳、卵を入れない生地で、自分好みの配合を見つけたいんです。
＾ｍ＾
- 2007/10/24(水) 21:08:51
パスタは電子レンジ湯でなので。。
ロングパスタは ボリボリッ と真っ二つに折ってチンします。
普通に茹でると10分ぐらいかかるけど
これなら５、６分でアルデンテです。
かさもぐーんと増えます
でも本当は、ちょっと伸びたぐらいが好きです…（´∀｀）
十三夜 お月見団子♪
- 2007/10/23(火) 20:12:30
今日は十三夜ですね＾＾
十五夜ではカスタード大福を作ったから、今日は何を作ろうかと考え
そうだ！ハロウィン企画とくっつけちゃえ〜♪笑
カボチャ団子です
白玉粉を、カボチャの水分だけでこねあげました！
カボチャがかなりたっぷり入ってるから、何も付けなくても甘くておいしーッ
が、黄色いお団子をお月さんに見立てて、砂糖醤油で夜空を表現してみました★+゜
（え。。見えない？ｗｗ
■カボチャ団子■
材料
白玉粉、カボチャ 適量
（目分量ですが…白玉粉とカボチャは同じぐらいの重さだったと思います）
カボチャは皮を外し、適当な大きさに切ってレンジでチンし、フォークで潰す。
ボウルに白玉粉を入れ、そこにマッシュしたカボチャを加えてよく混ぜる。
（水分が少ないようなら、水を少しずつ足す）
小さく丸め、お湯を入れた耐熱容器の中に放り込む。
容器ごとレンジで２〜３分チンする。冷水にさらし、水気をふきとる。
好みで砂糖醤油をたらして完成！
簡単ウマウマですよ〜
十三夜って、栗名月とも言うんですね
ということで。。
マロングラッセ！
実家からの荷物に入ってました！頂いたそうな…
めっちゃおいしいーーです〜!!!
高いから自分では買えないけど。。
和食
- 2007/10/22(月) 20:15:09
晩ご飯です。
夜は和食が多いです〜
デジカメの説明書を読んで、初めて露出の調節の仕方とかわかって
夜でも明るい写真が撮れるようになりました★
イジりだすと楽しくて、もっと早く読んどけばよかったって思います。。
ゆで卵を作ろうと思ったんですが、殻を割ってみたら半熟すぎたので
めんつゆをかけて温泉卵にしました。
今日は乾燥しいたけ（高くないですか？自分の中で高級品）を、まるまる１個も使ったから
かなり奮発した気分のご飯です♪
お惣菜パンに初挑戦
- 2007/10/21(日) 15:58:18
今日は初めて、お惣菜パンを作ってみました！
今まで作らなかったのは、具を入れると日持ちしないかな。。と思ったから…。
でも作ったのは、yuuさんのパンがめちゃかわいかったから〜！！
さっそく作りたくなって、yuuさんがブログで紹介されてた
紫あずきさんの成形でやらせていただきました！
めっちゃかわいくできました
ありがとうございます
焼く前！
具は ゆでたまごサラダ、ツナにんじんサラダです。
お花型のはブロッコリーも足して、トリコロールにしてみました♪
具をたっぷり乗せられて、すごく好きです！この形
お昼ご飯は焼きたてパン（人´∀｀●）
んーー！！たまらんですなぁ〜〜〜
今日のパンは、前買った本に載ってたフォカッチャの生地です。
塩が効いた生地みたいだったので、塩だけ半分量にしました。
バターじゃなくてオリーブ油、卵と牛乳はナシ！
なのに、ふわふわになりました
成形してるときなんか、生地があまりにポヨポヨして気持ちよかったから
具をつめて焼くのがもったいない気も。。笑
そのままで食べてもおいしそうやけど、具入りもおいしかったです
卵サラダを半分に割ったところ！
パンに入れる具は、もう少し味が濃くてもよかったかな〜
次の反省点です！！
カボチャのホットケーキ
- 2007/10/20(土) 22:28:48
カボチャを使った料理、いっぱい作るぞ大作戦！
第４弾はホットケーキです〜
♪
プレーンのホットケーキに、マッシュしたカボチャと
ドライのクランベリー、サルタナレーズンを混ぜ込んだだけです…
ぶっちゃけ、見た目も味も
いつものホットケーキと変わりません！（おいぃぃ
切ると黄色がわかる…かな…
↓ハートやぁ！かわいい〜
yuuさんのまねっこです
切ったらハートになるなんて、まったく思い付きませんでした！
メープルシロップをかけて食べたかったから、砂糖は控えめにしました
ミルク煮
- 2007/10/19(金) 21:29:13
今日は雨が降ってかなり寒かったです…。
それと、賞味期限ピンチの牛乳がたくさんあったので（笑）
お昼はミルク煮、晩は余ったミルク煮でパスタ煮にしました
楽チンや〜
ミルク煮にはめっちゃコショウ入れるのがポイント
牛乳を使い切って一安心です〜★
昨日はホットケーキを作ったから、またアップします！
今週はかなりヘトヘトな１週間でした〜
ライ麦パン…
- 2007/10/17(水) 21:08:57
昨日焼いたパンです。
朝の光っていいですね＾＾
何でもキラキラ写ってくれます。
強力粉２５０ｇにライ麦粉５０ｇを混ぜて
水とヨーグルトで仕込んだサワーブレッドです。
初めて挑戦したライ麦パンですが
作業はとても順調でした
焼くま で は 。。 
このパン…。
超硬いです。
とても噛めません…
焼きすぎたみたいです。。 ショックぅぅぅ●|￣|_
ヨーグルトの酸味も、すっかり飛んでしまいました
クープはうまく入ったと思ったのになぁ
霧吹きで水分をたっぷりふってチンしたら
少しはやわらかくなりますが…。
くれぐれも
焼きすぎ注意ですね。
もうむしろ生焼けぐらいでいいかもしれません。。笑
今度から気をつけよう〜
カボチャかぼちゃカボチャ
- 2007/10/16(火) 20:08:39
飲むティラミス【モニターレシピ】
- 2007/10/15(月) 23:39:50
先日レシピブログ様から頂いたベイリーズ♪
さっそく、お題の「飲むデザート」を作ってみました＾＾
当選のメールが来てから、実際に商品が届く前に
こんなの作ってみたいな〜ってずっと考えてたんです。
飲むティラミス！ なんていかがでしょう〜？
あたしお酒に詳しくないから
もしかしたら、ものすごく間違った使い方してるかもしれません。。＾x＾；
そしていつもの め・ぶん・りょう
レシピブログ様ごめんなさいー！！
■ベイリーズで、飲むティラミス■
材料（グラス１杯分）
・プレーンヨーグルト 大さじ３ほど
・ベイリーズ 大さじ３ほど（お好みで調節してください）
・メープルシロップ 大さじ１〜２
↑飲む「スイーツ」ということで甘みを足しましたが、お好みで…
・缶コーヒー（ブラックじゃないやつ） 大さじ３ほど
・ココアパウダー（無糖） または ブラックチョコ（ナイフで削る）適量ヨーグルトにベイリーズを加えてよく混ぜる。
甘さをみながら、メープルシロップを加えて混ぜていく。グラスに１を注ぎ、その上からコーヒーを静かに注ぐ。
液面にココアパウダー、またはブラックチョコを削って散らす。
完成！！
お味の方は。。 うーん これはティラミス…？？？＾＾；
違う気もするけど爆 これはこれでおいしかったです！！
ヨーグルトの酸味にコーヒーのほろ苦さ
ベイリーズのクリーミーなバニラ、ショコラの香りが混ざり合って
新しい味です！
自分で言うのもあれやけど、おいしくて気に入っちゃいました
笑
あんまりお酒を飲まない母も「おいしい」って飲んでくれました
えーっと「どんなシーンで楽しみたいか」ということで。。
お酒にしてはかなり甘い方なので
普通にスイーツ感覚で、食後のデザートなんかにしていただければ…と思います＾＾
それでね。。 飲み物
って、どこまでがそうなのか ちょっと迷ったんですよ〜。
ヨーグルトって。
ベイリーズとメープルシロップの水分でかなりトロトロになるから
うんこれは立派な飲み物だろうって判断したんですが…＾＾；
まぁ地元（香川）では うどんも飲み物なんですけどね。笑
前でぶやで言ってました
日々パスタ
- 2007/10/15(月) 22:57:17
今ね〜、母さんが泊まりにきてます＾＾
今日の晩ご飯です！
机 せまい。。笑
人に出すのってやっぱり緊張しますね。
冒険心をおさえて、作り慣れてるものを＾＾；
↓昨日は張り切りすぎて、ちょっと失敗しちゃったんですよね。。
毎晩パスタｗｗｗ
写真暗いし＞＜
アップしようか迷ったんですけど。。
ちょっと疲れてて、書き直す気力ありませんｗｗ
えいやー（投げやり） って感じでアップです。
少しのご飯でお腹いっぱいオムライス♪
- 2007/10/13(土) 19:57:24
は。。ハロウィンに見えたらいいな…。
白いのは、オバケのつもりです。。
改めて見ると、サラダ菜とミニトマトでラディッシュみたいになってる
今日はタイトルの通り
少しのご飯でもお腹がいっぱいになるオムライスを紹介しちゃいます
そして得意の（笑）インスタントスープレシピです
■お腹いっぱいオムライス■
材料（１人前）
・ご飯 適量（いつものお茶碗に１杯ぐらい）
・おから 適量（ご飯に対するおからの割合は、適当でいいです。最大１：１ぐらい？）
・卵１〜２個
（具は、いつものオムライスに使うものを用意してください。あたしは）
・冷凍ミックスベジタブル（玉ねぎ入り） 適量
・インスタントスープ コンソメ味 １食分
・コショウ、ケチャップ 適量
オムライスの卵の方法はお好きなようにしてください
ここでは薄焼き卵を最後にかぶせるやり方で。。薄焼き卵を作っておく。
（卵液に片栗粉を少し加えて混ぜると、やぶれにくくなる）熱したフライパンに油をしき、具を炒める。
火が通ったらご飯とおからを加えて、軽く炒める。
耐熱容器に水（分量外、70mlぐらい…適当でOK）を入れてレンジで熱湯にする。
そこにインスタントスープを溶かし、２に加えて混ぜる。
（こうすることでおからが水分を含み、ご飯と混ざっても食べやすい＋満腹感）
火を止めて、ケチャップとコショウで味をつける。
水分が飛びすぎないように手早く。
器に盛り付けて、薄焼き卵をかぶせれば完成！
コンソメスープで味付けほぼ完了やから、楽々です
おいしいですよん
おからのパワーで、少しのご飯でも満腹感が得られちゃいます！
なんか見直してみて、えらい適当なレシピやな〜！！
（いつものこと？
でも、適当に作っても安定して成功するのが
インスタントスープレシピのいいトコやと思ってます笑
ミニカンパーニュ♪
- 2007/10/13(土) 15:15:45
前焼いたパンが全部なくなったから、今日は久々にパン作り
パン焼こう〜！って決めた朝は、異様に早く目が覚めます。。 （遠足かッ
最近ハマリのカンパーニュです
生地は前のとおんなじ配合で、胡桃とドライフィグ入りなんですけど
八等分にして、切らずに食べれる大きさにしました。
前よりクープがうまくいった気がします！！
お昼ご飯に、焼きたてを２ついただきました
あーなんて贅沢。。 しあわせすぎる…。
荒熱が取れて、手に持てるぐらいの熱さになったところを
口いっぱいにほおばると
皮パリパリ 全粒粉の香ばしい生地がふわっふわ
胡桃のカリッとした歯ざわりに イチジクのプチプチ。。
もーたまりません
この瞬間のためだけに
何時間もかけてパンを作ってる気さえします。
この子が一番のお気に入りです！！
形、肌のなめらかさ、クープの入り方
８個の中で一番キレイにできたと思います
食べるのもったいないや〜〜〜笑
ベイリーズ当選！！
- 2007/10/13(土) 14:59:55
レシピブログさんのモニター募集で、なななんと！
ベイリーズが当選いたしました〜
応募したのも当たったのも初めてだったので
嬉しくて嬉しくて、思わず実家にも電話しちゃいましたよッ笑
宅急便が♪ピンポ〜ンってきたとき、あたし丁度パンをこねてたんやけど
もうめっちゃ待ち遠しかったから、手も洗わずに飛び出しちゃいました
宅急便のおねーさん、あたしの真っ白な手見て
「すみませんー！なんか作ってはったんですか」。。ｗ
お題は「飲むデザート」ということですが
何を作ろうか、もうすでに考えてあるんです…
うまくいくかわかんないんですけど。。
それで、いてもたってもいられなくて
さっきパンを発酵させてる間に、材料の買い物もすませちゃいました。
もーどんだけせっかちなん って感じですよね…
よし、お祝いにとりあえず飲もう！！
かぼちゃプリン
- 2007/10/12(金) 20:10:14
ハロウィン近し！
カボチャを使った料理、いっぱい作るぞ大作戦！第３弾★
は、かぼちゃプリンです
えへへ どこまでいけるかな〜
だいぶ前に初めてプレーンのプリンを作ったとき
なんかヘンに卵臭くなってしまって。。
使った卵が古かったのかもしれません
それ以来、プリンはちょっと敬遠してたんですけど
昨日買ってきたばっかりの卵があったから再チャレンジ！
卵臭さを消すために、シナモンで香り付けしてみました
うん おいしいのができた！！
よかったぁ。。
プリン恐怖症、克服です笑
たぶん、一番シンプルなレシピやと思います。。
■かぼちゃプリン（カラメルソースなし）■
材料（約１人前） はかりがないので全て目分量です。。すみません
カボチャ10〜20ｇ 牛乳 砂糖 卵１つ あればシナモンパウダーカボチャは皮を外して、３ｃｍ角ぐらいに切り
耐熱容器に入れて蓋をして、やわらかくなるまで（１分半ほど）チンする。
すぐに取り出してフォークで潰し、裏ごしする。
熱いうちに、甘さをみながら砂糖とシナモンを加えてよく混ぜる。
（カラメルソースがないし、牛乳と卵で薄まるので、その分も計算に入れてください）１に牛乳を少しずつ加えてはよく混ぜる。
目安は、全体がトロトロになるまで！
（↑仕上がりやわらかめ。固めがよかったら減らしてください）
そこによく溶いた卵を加えてよく混ぜ、耐熱の器に濾し入れる。２を蒸す。
あたしは、蒸し器がないから お湯をはったフライパンにチャポンとつけて
そのままフライパンを火にかけながら加熱しました。
見た目と食感を気にしないなら、レンジでチンするだけでも一応できます
（でも「プリン」ではないです。。笑
冷たくしていただきま〜す
カボチャ料理どんどんいきますぜ〜！
あ、ちなみに明日はパンを焼く予定です
サンドイッチ弁当
- 2007/10/11(木) 23:58:20
３ヶ月ぶりぐらいに、自分用のお弁当を作りました
後期は授業数が減ったから、普段お弁当いらんのです…
今日はちょっと用事があったので。。
ご飯の詰め方とか忘れてそうやから
カンパーニュで特製サンドイッチにしました
おー！こりゃ楽チンだ〜
野菜ジュースと一緒に、紙袋に入れて持って行きました
茶色い紙袋に入ってると、カフェっぽくておしゃれですよね！
でもこの紙袋。。
成城石井で、買い物したときに包んでもらったヤツです…。
使いまわし！！
貧乏くさいですｗｗｗ
いや、エコです
中身はこんな感じ
ここ数ヶ月で一番よかったなぁ〜♪って思う買い物は
このレンジでゆで卵メーカーです。
かなり便利
これがなかったら、朝からサンドイッチなんて作れません。
この固ゆでも、５分で完成です
1000円ちょっとぐらいしますが
ゆで卵好きな方には、ホンマおすすめです
お近くの百貨店などでドウゾｗｗ （回し者！？
ゆで卵をキレイに切れたときって、かなり嬉しいです
クッキーと
- 2007/10/10(水) 17:12:50
ハーゲンダッツ秋の新商品、クリスピーサンドのラムレーズン。
めっちゃおいしそぉぉ！！！
ミルキーなアイスに、大人の香りラムレーズン…
２つの味が奏でるシンフォニー！！食べたい!!!!（←興奮しすぎ
でも
ハーゲンダッツ高いし…
アイス、身体冷えるし……
あきらめるしかないのかぁ
。。って、そう簡単にはあきらめきれず
似たもん作れんかなぁと思って、とりあえず冷蔵庫をのぞくと
あ！！ドライフルーツの洋酒漬け
しめしめ、これ使えるやん笑
あとは牛乳で…
名付けて ラムミルク です
ってそのまんまやんッ。
洋酒漬けのラムをスプーンに１杯、牛乳に混ぜただけです。
アルコールは全然わかんない！ラムとドライフルーツの香りがふんわりして
おいしいドリンクができました
ずっと漬け込んでたから
ラムがクランベリーの赤に染まってキレイです
牛乳もめっちゃ薄いピンク色になりました★
ホットでもいけそうやな
かなり好みな味です。
でもいっぱい飲んじゃうとメイン（ドライフルーツ）の方がなくなっちゃうから
我慢です
あとこれは 激甘クッキーです。
分量まちがえた…
かむと砂糖がジャリジャリいいます。笑
でもね、さくっ とろっ なんです！
つまり 生焼け なんですけどね。
まぁカントリーマァムみたいなもんです♪（え、違う？
これはこれで。。 ってダメかｗｗ
オーブントースターで焼いてみたんですけど、時間が足りなかったみたいです。
あと、本当はアイスボックスクッキーで
頑張ってキレイなまんまるにしたのに。。
オーブントースターに入れたら トローン ってなっちゃいました。
余熱が足りなかったんかなぁ
反省点いっぱいです！！
なんかあたし、クッキーの失敗がめちゃ多いです。。
冷凍庫に残りの生地がよーけあるので
とりあえず焼く練習をしばらくしたいと思います
びっくり！激ウマ♪ジェノベーゼ
- 2007/10/09(火) 19:54:59
またまたワガママ娘さんのレシピにお世話になっちゃいました
ただのジェノバーゼじゃないんですよ！なんと。。
青汁のジェノバーゼなんです！！
初めてこのレシピを見たときからずっと食べてみたくて
青汁にアーモンドに粉チーズで
一体どんな味になるんか興味津々！！！
またうまい具合に、青汁が残っててどうしようもなかったんです
あんね、ワガママ娘さんはホンマの天才やと思います。
発想がすばらしすぎるー！
しかも、ご自分が納得されるまで何度も作られるんですよ
あたしなんか、失敗した料理はもう２度と見たくない！って思っちゃいます…笑
ホンマにすごい方です
さてお味の方は…
うまぁーーーっ
お、おいしすぎぃぃ！
あたし一瞬。。自分がイタリア人になったのかとすら思いました。。
青汁の嫌な味が全然なくて、アーモンド かな、コクがあって
チーズがまろやか〜♪ もうフォークが進む進む！！ｗ
一皿ペロリといっちゃいました〜
写真が手抜きなのは、熱いうちに早く食べたくて仕方なかったからです。。笑
青汁まだ少し残ってるから、リピ確定です
今回ちょっと手順間違えちゃったトコもリベンジしますっ
あと写真も…ｗ
ワガママ娘さん、おいしいレシピをありがとうございました
カボ茶きん絞り
- 2007/10/09(火) 17:43:43
カボチャを使った料理 いっぱい作るぞ大作戦 第２弾！
めっちゃ普通に茶きん絞りです〜
細部汚いのであんまり見ないでやって下さい。。
「あんまり時間ないし、簡単に茶きん絞りでも作ろ〜かね〜」
「あれ？ラップで包んだときのしわが カボチャっぽいやん」
「ヘタも付けて、ちっちゃいカボチャにしちゃえ〜」
「なんか。。お皿が寂しいな。 ピラフ作っちゃお〜」
凝りだしたら止まらなくなり… いつの間にか
「やば！！！バス遅れるーー！！」
あはは。。 アホや〜ｗｗｗ
結局間に合ってよかったです
ハロウィン（？）プレート
パン・ド・カンパーニュと特製りんごジャム
- 2007/10/08(月) 20:48:31
全粒粉入りの茶色いパンが好きです
おいしいし、栄養もあるし
パン作りにちょっとずつ慣れてきたので
今日は全粒粉入りの田舎パン、カンパーニュに挑戦してみました
おぉ！おいしい！！おいしいよッッ
けど
よーーく本を読んだつもりやったのに
１つだけ作業を飛ばしてしまって、イビツな形になってしまいました
あとクープが難しかったです…
まぁ初めからうまくできるわけないですッ
開き直って、次がんばろ
でも次作るときは、小さいのをたくさん作ろうと思います。
デンと大きいパンを１回作ってみたかったから作ったけど
焼けるの遅いし、切るの面倒やし冷めるまで切れんし…。
オーブンから出したてスグを食べたいあたしには向いてません
りんごが安かったから、今日はジャムを作りました
実家では毎年、りんごやイチゴの季節になると大量に箱買いして
１年分のジャムを作ってました。
だからりんごジャム作りって、冬支度って感じです＾＾
母のりんごジャムはカナダ
仕込み、シナモンを入れます。
これがポイント
めっちゃおいしいです
小さい頃からそんなジャムで育ったから、あたしにとって
市販のりんごジャムは、ジャムじゃなくてソース…って感じです。。
母と電話しながらジャム作りました
「レモン汁いつ入れたらえぇん〜？」とか
「わ、砂糖ドバッて入ってしもた！大丈夫かな？；」とか
ダラダラしゃべりながら。
たまにはこんなんも楽しいな〜
同じとは程遠いけど
おいしいジャムができました
どんぐらいもつかなぁ〜
できたてカンパーニュに載せて
シナモンがきいてるから、チーズとめちゃめちゃ合うんです
見た目は地味やけど、最高の組み合わせやと思います。
明日から朝ご飯が楽しみや〜
昨日の朝ご飯
- 2007/10/08(月) 19:45:26
昨日はこのお皿を使いたくて
なんか朝から無駄に頑張った気がします。
それで遊びに出かけて、くたくたで帰ってきて
ベーグル作ったんですけど 力尽きて写真を撮る元気がなくて
あきらめて全部食べちゃいました
ぱちもん？
- 2007/10/06(土) 21:31:59
シルクっていう100均、大阪に来るまで知りませんでした
地元にはなかったので。。笑
今日は、初めてシルクに行ってきました
目当てはモチロン、調理器具と食器です！
でも片付ける場所がもうないから、食器は見るだけ…
財布と物欲に相談しつつ、とりあえず調理器具を一通り見て…。
さぁ食器コーナーに突撃です
いいですか、 100円均一 ですよ。
これも100円？
ホンマ？ 嘘？ 本物？ いや…さすがにこれは偽モノやろｗｗｗ
まぁ 即買いです。笑
偽モノでも、100円なら許せる
なんか、棚の一番下に ２枚だけヒッソリと置かれてたんです。。
見つけた瞬間、ホンマにびっくりしました！
でも嬉しいな〜
ELLEのロゴ好きです
それで、ELLEのお皿は透明なんやけど
下に重ねてるブルーのお皿は、間違いなくノーブランドですｗ
でも色が合うな〜と思って、セットで買っちゃいました！
しまう場所ないのに。。笑
しかもこのお皿、かなり大きいです。
今持ってる中で一番デカいです。
どうしようかな〜
もういっそ出しっぱなしでもいいかなーと思ったりｗ
何盛り付けようか、考えただけでわくわくしてますッ
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カウンターが1000を超えてました〜！
このブログは皆さんのおかげで成り立ってます。。
本当にありがとうございますッ
リベンジ！！
- 2007/10/05(金) 18:43:55
おととい失敗したのが悔しくて
昨日、またまたかぼちゃパン焼いちゃいました…
かぼちゃを減らして、水分量に気を付けながら牛乳を少しずつ加え
おとといは生地の中に少し白いトコが残っちゃったから
いつもの倍くらい時間をかけて、丁寧にこねました。
結果、前の 頑固で偉そうな生地とは正反対！
よ〜言うこと聞く素直な子になってくれました
もうかわいらしくて仕方ありません笑
最初はネバネバやった生地が
つるん って手から離れていく感じ、ヤミツキです
書いてて思ったけど、ちょっと危ない人？笑
パン作りホンマ楽しいです
今までは「どうせ自分で食べるしな〜」って思って
成形かなり適当やったんですが
それではイカンと気付いて、今回はできるだけキレイになるよう頑張�